防心肌梗塞 飲食宜清淡

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醫師指出,青壯年急性心肌梗塞發生原因,可能與忙碌工作、高脂飲食有關。除了定期抽血檢查,追求清淡飲食,也是降血脂、控三高重要方法。

中華民國血脂及動脈硬化學會理事長葉宏一表示,依據二○○九年至二○一三年之健保分析發現,四十至四十九歲青壯年人口急性心肌梗塞發生率,大幅增加三成。

葉宏一表示,預防心血管疾病五大祕訣為戒菸、適量飲酒(男不超過三十公克、女不超過二十公克)、適量鹽分(成人一天六至十公克),每周運動三至四天、每天至少四十分鐘,「得舒飲食」也很重要。

「得舒飲食」是以全穀根莖類、五蔬果、堅果、白肉、低脂奶等,取代紅肉、動物油、全脂奶,有助於減少攝取低密度膽固醇淤積在血管中,降低冠狀動脈疾病、急性心肌梗塞、缺血性腦中風等心血管疾病發生。

本文擷取自: 人間福報 – 醫藥   【記者陳玲芳台北報導】

原文網址:http://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?Unid=453638



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