年節食品稽查 食藥署緊盯包裝標示

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食藥署13日針對大賣場年節食品展開稽查,檢視冷凍冷藏食品與零食、伴手禮的包裝標示、有效日期是否符合標準。食藥署表示,衛生署與各地方衛生局從去年12月就陸續展開年節食品抽查,抽驗的結果出爐後就會對外公布。

年關將至,食藥署13日上午會同台北市衛生局人員前往大賣場展開新年年節食品稽查,包括冷凍火鍋料理、臘肉、金針、糖果、餅乾等年節伴手禮的包裝標示與現場展示的衛生環境都是主要稽查重點。

食藥署北部管理中心主任邱秀儀指出,依照法規規定,食品的包裝標示必須包含產地、產品品名、營養標示、有效日期才算完整,脫水類的蔬菜如金針等,則需要注意色澤不要太鮮豔,冷藏冷凍食品的有效日期與現場溫度也都需要符合規定才行。邱秀儀說:『(原音)像年菜有些是冷凍冷藏的產品,所以我們現場會看它產品的外包裝,看到它的外包裝標示是不是符合規定,再來因為它是屬於冷凍冷藏的產品,所以我們會看現場販售的溫度是不是符合規定;另外我們也針對我們年節常購買的一些伴手禮或是零食類的產品進行包裝標示的稽查,一樣是看它是不是有完整的標示,產品的名稱、裡面的內容物、它裡面的食品添加物、公司的名稱、地址電話、營養的標示,最重要就是有效日期有沒有超過。』

邱秀儀表示,若稽查發現食品包裝不符合規定,會請地方各縣市衛生單位進行後續調查,若是標示違規,會視不同的情節加以處分,若是冷藏食品現場溫度不足,則會要求限期改善;至於其它抽驗的項目,會等到檢驗結果出爐後向外界公布。

本文擷取自: 中央廣播電臺 – 台灣生活  新聞引據:採訪 撰稿編輯:江昭倫

原文網址:http://news.rti.org.tw/news/detail/?recordId=245931



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